青農劉芷妮的經營理念

在台中東勢，有一位青農，劉芷妮，與父母、妹妹一同經營著「蜻蜓谷生態農場」。這片生態農場的主要經濟作物是有機香水檸檬，但蜻蜓谷不僅僅是一個果園，更有著希望復育生態環境的使命。

2024年是劉芷妮在這片土地上務農的第四年，而她返鄉的初衷是想要延續父親的理念，將父親花費20年的果園轉型為全有機的生態種植環境、草木共生的栽培方式繼續發揚光大。她與家人們不僅種植香水檸檬，也積極保護周圍的自然環境，期望將農場的生態回復其原有的平衡。

「蜻蜓谷生態農場」除了生產農作也為遊客提供戶外休閒農事體驗、導覽和露營等活動。此外，農場也提供客家風味菜餚，以及有機認證栽培的時蔬、鮮果及其加工製品，讓遊客可以在這片自然環境中品味到健康與美味的結合。

劉芷妮與妹妹在父母親的引導下，希望「蜻蜓谷生態農場」可以成為一個充滿生機的地方，不僅滿足了人們的味蕾，也希望大家一同保護這片寶貴的自然生態環境。